學校食堂衛生(shēng)工(gōng)作是服務管理中(zhōng)的重中(zhōng)之重，爲讓廣大(dà)師生(shēng)在一(yī)個幹淨衛生(shēng)的環境中(zhōng)就餐，食堂工(gōng)作人員(yuán)處理每日做好常規的衛生(shēng)清潔消毒之外(wài)，定期都要對食堂進行一(yī)次徹底的大(dà)掃除和消殺。

今天小(xiǎo)編帶大(dà)家走進儀征市實驗小(xiǎo)學東區校食堂後廚，看看食堂是如何進行衛生(shēng)大(dà)清除的吧！

1、排油煙系統内外(wài)的除油、清洗、地溝及地溝篦子的深度清理

2、地面及主設備的清洗、消毒

3、廚房的加工(gōng)區、消毒櫃、貨架、工(gōng)作台

4、再到門把手，都清理的幹幹淨淨

儀征市實驗小(xiǎo)學東區校食堂工(gōng)作人員(yuán)嚴格按照标準認真清理、消毒，不放(fàng)過任何一(yī)個角落，不留任何一(yī)處死角。

食堂衛生(shēng)高标準貴在堅持！不僅營造了一(yī)個幹淨、整潔、舒适的食堂環境，同時還消除了安全隐患！今後，食堂工(gōng)作人員(yuán)将一(yī)如既往地做好每一(yī)個細節，讓用餐人員(yuán)吃得放(fàng)心，舒心，用心服務好每一(yī)位師生(shēng)!